La bactérie Eceh a déjà fait 30 morts en Europe mais son origine reste mystérieuse. Et les pistes ne cessent de se brouiller… Initialement accusés, les concombres semblent définitivement blanchis. Les vrais coupables selon les autorités sanitaires allemandes ? Des graines germées produites dans une ferme du Nord de l’Allemagne. Même si des analyses les avaient mises hors de cause, tout un faisceau d’indices mènent clairement à cette ferme. D’ailleurs, les autorités sanitaires viennent de lever l’alerte concernant la consommation de concombres, tomates et laitues.
D’importantes pertes financières pour les producteurs de légumesMais le mal est fait… D’après Légumes de France, les produteurs de concombres ont dû faire face à une baisse des ventes de 95 % la semaine dernière. Même les tomates sont touchées par le phénomène puisque les ventes ont baissé de 40 %.Au total, la perte est estimée à 5 millions d’euros pour les producteurs français de concombres et tomates, rien que pour la semaine dernière.La
commission Européenne a révélé mercredi la possibilité d’une aide financière comprise entre 150 et 210 millions d’euros destinée à compenser les pertes financières chez les producteurs de légumes européens. Les graines germées sur le banc des accusésL’épidémie a touché 3000 personnes (souffrant de diarrhées parfois sanglantes et dans les cas les plus graves du
syndrome hémolytique et urémique) et a causé 30 décès. Même si les analyses n’ont pas réussi à trouver la
bactérie Eceh sur les graines germées, les autorités allemandes indiquent que tout tend à prouver qu’elles sont bien responsables. D’après le directeur de l’Institut fédéral de veille sanitaire (RHKI) Reinhard Burger, “les gens qui ont mangé ces graines ont neuf fois plus de chances d’avoir des diarrhées sanglantes et d’autres signes d’infection par la bactérie Eceh que ceux qui n’en ont pas mangées“.Dans la ligne de mire des autorités : une ferme située dans la Basse-Saxe (Nord-Ouest du pays), Gärtnerhof de Bienenbüttel. De l’aveu même des autorités, il n’existe pas, pour le moment, d’autres pistes sérieuses à privilégier. Logiquement, cette annonce a été suivie de celle indiquant la levée de l’alerte concernant la consommation de concombres, tomates et laitues. Emeline Dufour Source : Europe1.fr/Légumes de France – juin 2011Click Here: camisetas de futbol baratas